Barbora Bürgerová

Photo Anne Colin Biolog výživu. Expert na bezpečnost potravin. Rozvíjí individuální stravu po pečlivém posouzení nutričního stavu pacienta, jeho návyků a anamnézy. Aplikuje principy funkční výživy jako terapeutické využití potravin a jejich kombinací pro různé organické a funkční patologie, jako jsou chronická střevní onemocnění, celiakie, akutní alkoholová patologie, diabetes mellitus 2. typu, dyslipidemie a obezita. Využívá kineziologické metody v oblasti výživy. Pracuje jako odbornice na výživu v mezinárodní nemocnici v České republice.